補鈣會不會長腎結石？這 3 個誤區別再踩了
一種小小的石頭，竟能讓成年人痛到彎腰掙扎、冷汗直冒，不少患者形容這種痛感堪比分娩陣痛。這種小石頭就是腎結石。
美國腎臟基金會（National Kidney Foundation）資料顯示，每年有超過50萬美國人因腎結石前往急診，每10人中就有1人會在一生中經歷腎結石困擾，且復發率可高達50%。
如何預防腎結石？它和飲食會有關係嗎？紐約百康仁德醫療集團（Rendr）的腎臟專科醫生鄭鐘（Zhong Zheng, MD）為您講解常見誤區。
飲食誤區解析
- 水越乾淨，越不易得結石？
水質與結石形成並無直接關聯，關鍵在於是否喝夠量。飲水不足導致尿液濃縮，才是結石的主要誘因。
- 健康食物不會導致結石？
菠菜、蘆筍等蔬菜雖有益健康，但富含草酸。不必完全禁食，建議搭配含鈣食物（如牛奶、酸奶、奶酪），使草酸在腸道結合排出，而非進入尿液形成結晶。
- 補鈣會引發結石？
食物中的鈣反而有助於降低結石風險，真正需警惕的是過量服用鈣片等補充劑。如有需要，應在醫生指導下使用。
此外，一些體質因素也會增加結石風險，鄭鐘醫生就接診過一位反覆發作的女性患者。她曾多次因劇痛和血尿入院，卻從未分析過自己的飲食與代謝狀況。後來經檢測發現，她尿液偏酸、檸檬酸偏低、草酸排出過多，這些都是結石復發的重要原因。通過調整飲食、增加飲水和補充檸檬酸後，她已多年未再復發。
出現哪些症狀應該盡快就醫？
腎結石是尿液中的鹽類和礦物質在腎臟或尿路中沉澱、結晶而形成的硬塊。有些結石長期靜置在腎臟裡，沒有明顯不適，但一旦進入輸尿管，就可能引發強烈症狀。
以下情況是常見的警訊，一旦出現，建議盡快就醫評估：
● 腰側或下腹部突然出現劇烈疼痛
● 疼痛向腹股溝放射，呈陣發性加重
● 尿液顏色變紅或出現血絲
● 排尿困難、灼熱感或頻繁想上廁所
● 伴隨噁心、嘔吐
● 出現發熱、寒戰（提示可能併發感染）
如何預防？
與其等結石形成再處理，不如提前在生活中做出改變。真正的預防不只是短期調整，而是形成長期堅持的生活方式。鄭鐘醫生建議：
● 多喝水，保持尿液顏色呈清亮淡黃色
● 減少鹽分，減少尿鈣排出
● 適當減少動物蛋白，增加蔬果攝入
● 高草酸食物適量，且與乳製品搭配
● 通過食物維持正常鈣攝入，而非盲目補鈣